经风险分析，确定存在下列情形之一的食品，企业应当召回已经上市销售的食品（） ["A、不符合食品安全标准的","B、食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的","C、企业发现其生产的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害","D、有关法律、法规规定的其他应该召回的食品"]
透明球状夹杂物在（）条件下可以看到黑十字现象。 ["A、相衬","B、暗场","C、明场","D、偏振光"]
简述矿浆磨的工作原理？
我国铝土矿的特点是什么？
食品工业用加工助剂使用原则包括：（） ["A、加工助剂应在食品生产加工过程中使用，使用时应具有工艺必要性，在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。","B、加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外。","C、食品中加工助剂的残留不应对健康产生危害，不应在最终食品中发挥功能作用。","D、食品工业用加工助剂应该符合相应的质量规格要求。"]
拜耳法的基本原理是什么？（什么是拜耳循环？）
