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西式面点师理论(高级)题库
问题:
[单选] 清酥制品的烘烤温度和时间可视具体品种而定,但一般情况下其烤箱温度应在()。
A . A、140℃
B . B、160℃
C . C、180℃
D . D、220℃
目前一般认为巨石阵是一个() A、天文台。 B、墓地。 C、迷宫。 D、外星登陆点。 倒签提单是指货物尚未装船,货主与船方勾结,由船方签发出来的提单。 城市基础设施常常是指:() A、公共交通系统。 B、水系统。 C、住宅和办公楼建筑。 D、通讯、电力系统。 E、环保与防灾系统。 下列不属于可再生能源的是:() 太阳能。 天然气。 风能。 水能。 定牌中性与无牌中性的共同点在于两者在商品和内外包装上都不注明生产国别。 清酥制品的烘烤温度和时间可视具体品种而定,但一般情况下其烤箱温度应在()。
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目前一般认为巨石阵是一个()
倒签提单是指货物尚未装船,货主与船方勾结,由船方签发出来的提单。
城市基础设施常常是指:()
下列不属于可再生能源的是:()
定牌中性与无牌中性的共同点在于两者在商品和内外包装上都不注明生产国别。
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