[填空题] 腊肠加工的一般工艺流程：原料肉的选择→切块→（）→（）→填充/结扎→（）→干燥。

（）在腌制时对肉起呈色和防腐作用。 ["A、抗坏血酸","B、磷酸盐","C、硝酸盐","D、发色剂"] 系统电压主要取决于各区的有功和无功负荷供需平衡情况，影响系统电压的主要因素是：（）、（）、（）和（）。 人造肠衣主要包括（）四大类。 工业萘原料要求含酚小于（），初馏点大于200℃。 ["0.4％","0.5％","0.6％"] 投连险和万能险的相同点和区别? 腊肠加工的一般工艺流程：原料肉的选择→切块→（）→（）→填充/结扎→（）→干燥。