小麦（）也称绿熟，是继续灌浆的过程，一般12～19天左右。温度低时明显延长。 乳熟。 蜡熟。 完熟。 后熟。
饲料纤维在瘤胃中产生的（）是反刍动物的主要能源物质。 挥发性脂肪酸。 蛋白质。 丁酸。 葡萄糖。
幼儿在想象中常常突出事物的某种特征或某一部分，例如，画一个小孩放风筝，往往把小孩的手画得很长，甚至超过身体的长度。幼儿说话也喜欢夸张，例如：“我家的花开得可大了，像桌子一样大。” 分析造成幼儿想象夸张的原因有哪些。
氨的运输所涉及的机制是（） 丙氨酸—葡萄糖循环。 三羧酸循环。 核蛋白体循环。 甲硫氨酸循环。 鸟氨酸循环。
动物对理想蛋白的利用率是（）。 100%。 90%。 80%。 50%。
调酒师的专业素质是指（）。
