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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 谷类中蛋白质含量范围是()。

A . 25%~35%
B . 7.5%~15%
C . 15%~25%
D . 2%~5%
E . 35%~45%

下列哪项肾结核手术的治疗原则是不正确的() 术中尽量保存肾正常组织。 手术前足够抗结核药物。 手术后足够抗结核药物。 有附睾结核存在不切除病肾。 无泌尿男性生殖系统以外活动病灶存在。 食品细菌总数检样计数时应选择()。 菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之。 菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之。 菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之。 菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之。 以上均不是。 大肠菌群在伊红美蓝培养基上的菌落特征,错误的是()。 紫红色,具有金属光泽。 深红色,不带金属光泽。 深红色,略带金属光泽。 淡红色,中心色较深。 无色透明菌落。 下列哪种板卡不属于工控机内的板卡。() A、多串口卡。 B、数字IO卡。 C、测温板。 D、AD采集卡。 食品真菌和酵母计数时应选择()。 菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之。 菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之。 菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之。 菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之。 以上均不是。 谷类中蛋白质含量范围是()。
参考答案:

  参考解析

谷类蛋白质的含量,因品种、种植地区、成熟季节及加工方法的不同而异,蛋白质含量一般变动在7.5%~15%之间。主要由谷蛋白、白蛋白、醇溶蛋白、球蛋白组成。

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