[填空题] 传统谈判模式是（）模式。

油脂的酸价（acidvalue，AV）指中和（）油脂中游离脂肪酸所需的KOH的（）数。 横向进行和纵向进行这两种方式是商业谈判的（）谈判阶段的常用具体做法。 天然油脂在贮存过程中也能发生水解反应。水解反应的直接后果是游离脂肪酸含量增加，这将导致油脂的氧化速度（），加速变质；也能（）油脂的发烟点；还可使油脂的风味（）。 商业谈判协议变动的形式，一般有：协议的转让、（）、解除和终止等。 淀粉颗粒（）、内部结晶区（），糊化愈困难；反之较易。 传统谈判模式是（）模式。