[填空题] 蒸馏分为（）和（）两种。

食品冷冻的过程即采取一定方式排除其热量，使食品中水分冻结的过程，水分的冻结包括（）和（）两个过程。 长期搁置电位差计再次使用时，应将各开关、滑线旋转几次，减少接触处的（）影响，使仪器工作可靠。 溶液浸提法是用（）把香精油浸提出来。 计量人员分为（） 计量数据记录应当（）。 蒸馏分为（）和（）两种。