[判断题] 蛋白质如果加热过度，从而降低蛋白质的营养价值。

在LINUX系统中（）命令用来显示当前所在目录。 正确。 错误。 在Windows 2000中怎样备份文件？ 正确。 错误。 直流电缆在加上负载后的最大场强可能出现在绝缘层的（） 正确。 错误。 是什么力量推动设计对艺术的执着追求？ 正确。 错误。 五局在国内的五大战略市场不包括（）。 正确。 错误。 蛋白质如果加热过度，从而降低蛋白质的营养价值。