2017年东华大学化学化工与生物工程学院848生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 磷酸甘油酸激酶。
【答案】磷酸甘油酸激酶是指糖酵解过程中催化1，3-二磷酸甘油酸生成3-磷酸甘油酸的酶，所谓“激酶”是按照该反应的逆方向命名。该反应释放高能磷酸键能，
推动一次产能反应（底物水平磷酸化合成A TP ）。
2． 蛋白质工程（protein engineering）。
【答案】蛋白质工程又称第二代基因工程，1981年由美国基因公司Ulmer 提出，是指通过对 蛋白质分子结构的合理设计，利用基因工程手段生产出具有更高活性或独特性质的蛋白质的过程。
3． 分子病。
【答案】分子病是指基因突变引起的某个功能蛋白的某一个或几个氨基酸残基发生了遗传性替代从而导致整个分子的三维结构发生改变，功能部分或全部丧失从而引发的疾病。镰刀状细胞贫血病是最早被认识的一种分子病。
4． 胸腺素。
【答案】胸腺素是由胸腺合成与分泌的一种蛋白质类激素，出生婴儿和少儿期体内含量比较高，到了青春期以后逐渐下降。主要功能是増强免疫力，促进胸腺中原始的干细胞和未成熟的T 淋巴细胞分化成为成熟的具有免疫作用的T 淋巴细胞。
5． R 酶。
【答案】R 酶作用于α-及β-淀粉酶作用后剩下的极限糊精，分解α（1→6）糖苷键的酶。 6．
的二面角。 【答案】多肽链中，用. 表示；绕Ca-C
键轴旋转的角度常用表示，它们被称为单位的相对位置。
7． 帽子结构（capstructure ）。
【答案】帽子结构是真核细胞中mRNA 的焦磷酸与mRNA 的常有三种类型
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合成，是酵解中第
和都是单键，可以自由旋转。其中，绕
的二面角。
键轴旋转的角度常
连接的两个肽
的二面角决定了由
端有一段特殊的结构。它是由甲基化鸟苷酸经
通
分别称为O 型、
端核苷酸相连，形成
I 型、II 型。0型是指末端核苷酸的核糖未甲基化；I 型是指末端一个核苷酸的核糖甲基化；II 型
是指末端两个核苷酸的核糖甲基化。这里G 代表鸟苷，N 指任意核苷，m 在字母左侧表示碱基被甲基化，右上角数字表示甲基化位置，右下角数字表示甲基化数目，m 在字母右侧表示核糖被甲基化。这种结构有抗
核酸外切酶的降解作用。在蛋白质合成过程中，它有助于核糖体对mRNA
的识别和结合，使翻译得以正确起始。
8． 稀有氨基酸。
【答案】稀有氨基酸是组成蛋白质中的20种常见氨基酸以外的其他蛋白质氨基酸，它们是正常氨基酸的衍生物，如5-轻赖氨酸。
二、填空题
9． 维生素A 是带中起作用。
【答案】视黄醛；视紫红质
10．目前认为酶促反应的机制是_____。
【答案】通过诱导契合过程来降低反应的活化能
11．_____是应用于蛋白质工程中的最主要的手段。
【答案】定点突变
12．若底物脱下的[H]全部转变为ATP ，则1mol 软脂肪酸（16C ）经脂酰CoA β-氧化途径可共生成_____ATP, 或净生成ATP 。
【答案】108; 106
13．大肠杆菌主要有三种同源重组途径，最主要的是_____，其他还有_____和_____途径。
【答案】RecBCD ; RecF; RecE 14．
乙酰谷氨酸是_____酶的激活剂。
白芷酮环的不饱和一元醇，可被氧化成_____, 它作为_____的组分在暗视觉
【答案】
氨甲酰磷酸合成酶
15．线粒体的氧化_____与磷酸化_____的偶联是通过_____来实现的。
【答案】放能；合成
线粒体内膜
16．皮质醇在血液中90%是结合皮质醇，即皮质醇和血浆中的_____相结合而运输。而醛固酮大部分以游离形式存在，只有少部分和_____疏松地结合。它们的灭活反应有五种，即_____、_____、_____、_____和。
【答案】皮质醇结合球蛋白；白蛋白；加氢还原与葡萄糖醛酸等物质的结合
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位侧链的断裂；羟化；
17．作为基因工程载体，质粒至少应该具备_____、_____、_____等部分。
【答案】复制的起始区；选择标记基因区；多克隆位点 18．
循环中大多数酶位于_____，只有_____位于线粒体内膜。
【答案】线粒体基质；琥珀酸脱氢酶
三、单选题
19．代谢调节的基础是通过什么发挥作用（ ）。
A. 神经 B. 酶 C. 激素 D. 核酸 【答案】B
20．盐析法沉淀蛋白质的原理是（ ）。
A. 调节蛋白质溶液的等电点 B. 降低蛋白质溶液的介电常数 C. 盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 D. 中和电荷，破坏水化膜 E. 使蛋白质变性 【答案】D
21．—个突变细胞系的甘露糖
A. 在高尔基体内不能发生
磷酸的受体基因缺失，预测该细胞系将发生（ ）。 联结的寡糖链的添加
B. 溶酶体酶将不能正确地定向 C. 受体介导的内吞事件将増加 D. 细胞液中的甘露糖【答案】B
【解析】定位于溶酶体的蛋白质需要在高尔基体经历甘露糖-6-磷酸化修饰，修饰以后可被特殊的受体蛋白识别，缺乏受体蛋白必然导致有关的蛋白质不能正确地定位。
22．丙酮酸氧化脱羧需要（ ）。
A. B. C. D.
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磷酸的浓度将提高
E. 从内质网上产生的小泡将不能和高尔基体顺面融合
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