[问答题,简答题] 设计食品烤炉时，为达到节能的目的，结构方案上应采取哪些措施？

你知道的换热器有哪些？写出常用的两种换热器的名称。 液体搅拌机加挡板的作用是什么？挡板是否越多越好？在什么情况下液体搅拌机需加挡板？ 水轮机调速器的基本作用是什么？ 系统故障可能产生什么后果？ 你知道的离心机有哪些种？现要完成乳品的标准化操作应选哪种离心机？ 设计食品烤炉时，为达到节能的目的，结构方案上应采取哪些措施？