[单选] 下面是常用制动器的是（）

通过与公众面对面的口头交流而获得信息的一种方法是（） A、座谈法。 B、问卷调查法。 C、民意测验。 D、访谈法。 蔬菜维生素损失最多的加工是（）。 切块。 切丝。 切段。 切碎。 不切。 蔬菜维生素损失最小的加工是（）。 切块。 切丝。 切段。 切碎。 不切。 维生素E具有（）功能，可使细胞膜上（）免于氧化而被破坏。 试分析市场经济体制下公共管理职能体系的确定依据、内容及其限度。 下面是常用制动器的是（）