北京科技大学生物化学与分子生物学2014年考研试题研究生入学考试试题考研真题
● 摘要
北 京 科 技 大 学
2014年硕士学位研究生入学考试试题
试题编号： 628 试题名称： 生物化学与分子生物学 （共 2 页） 适用专业： 生物化学与分子生物学 说明： 所有答案必须写在答题纸上，做在试题或草稿纸上无效。
一、 名词解释（10题，每小题5分，共计50分）
1. hydrophobic interaction
2. protein superfamily
3. 别构效应
4、 脂肪酸的β氧化
5、 G 蛋白
6、SD序列
7、AP位点
8、米氏方程
9、GU-AG法则
10、RNAi
二、简答题（9题，共计100分）
1、八肽氨基酸组成为Asp 、Ser 、Gly 、Ala 、Met 、Phe 、Lys2： ①FDNB 与之反应再酸水解，得DNP —Ala ；
②胰凝乳蛋白酶消化后分出一个四肽，其组成为Asp 、Gly 、Lys 和Met ，此四肽与FDNB 反应生成DNP —Gly ；
③胰蛋白酶消化八肽后。得到组成为Lys 、．Ala 、Ser 及Phe 、Lys 、Gly 的两个三肽及一个二肽， 此二肽被CNBr 处理后游离出Asp 。
请写出八肽顺序及推理过程。（10分）
2、蛋白质分离纯化的方法有哪些? 简单说明其原理。（10分）
3、影响DNA 的Tm 值大小的因素主要有哪些？其影响DNA 的Tm 值的原理是什么？（10分）
4、称取25mg 蛋白酶粉配制成25ml 酶溶液，从中取出0.1ml 酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500μg 酪氨酸。另取2ml 酶液，测得蛋白氮为0.2mg （蛋白质的平均含氮量为16%），若以每分种产生l μg 酪氨酸的酶量为1个活力单位计算，求出：①每m1酶液中所含蛋白质量及活力单位；②比活力；③l 克酶制剂的总蛋白及总活力。（10分）
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