下列哪项不符合老年营养需要（） 总热能摄入量应降低。 摄入尽量多的动物蛋白质。 脂肪摄入不宜过多。 不宜食含蔗糖高的食物。 充足的无机盐和维生素。
兴奋状态的处置方法有哪些？
相对于毛细血管壁而言，有效渗透分子有（） 钠离子。 尿素。 葡萄糖。 蛋白质。 钙离子。
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（） 猪油。 鱼油。 牛油。 羊油。 胆固醇。
低钠血症的特点包括（） 易发生循环系统症状休克。 易出现神经系统症状。 维持正常的血钠水平是严重低钠血症急救的重点。 口渴常是早期症状。 主要的病理生理基础是细胞外脱水。
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判断其是否腐败变质最敏感的化学指标是（）
