可除去烹调原料异味的处步处理方法是（） A、出水。 B、过油。 C、汽蒸。 D、走红。
钢结构屋架的外形只要有梯形、矩形、曲拱形和（） 菱形。 三角形。 椭圆形。 弧形。
钢结构支撑体系中，对于梯形屋架，当跨度小于等于（），时应在屋架跨中和两端的竖杆平面内各布置一道垂直支撑。 10m。 20m。 30m。 40m。
住宅共用楼梯踏步最小宽度为（）mm。 200。 220。 260。 280。
以下四个选项中说法错误的是（） AT：两梯梁之间的矩形梯板全部由踏步段构成，踏步段两端均以梯梁为支座。。 BT：两梯梁之间的矩形梯板由高端平板和踏步段构成。。 CT：两梯梁之间的矩形梯板由踏步段和高端平板构成，两部分的一端各自以梯梁为支座。。 DT：两梯梁之间的矩形梯板由低端平板.踏步段和高端平板构成，高低端的一端各自以梯梁为支座。。
钢结构柱网布置中，温度缝的一般间距为（）m。
