[单选,A3型题]

某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。

土豆烧牛肉是本次食物中毒的（）

有关解剖无效腔的描述正确的是（） 死腔气约为150ml。 解剖无效腔又称死腔气。 死腔气不参与气体交换，仅在呼吸细支气管以上气道中起传导作用。 死腔气约与潮气容积相等为500ml。 死腔气参与气体交换。 下列哪种病人在麻醉前不宜使用阿托品（）。 任何施行全麻的病人。 行上腹部手术的病人。 行盆腔手术的病人。 甲状腺功能亢进病人。 孕产妇。 某高血压患者，同时发现血糖为8.6mmoL／L，血胆固醇7.5mmol／L，不宜用以下何种药物（） A.阿替洛尔。 B.卡托普利。 C.哌唑嗪。 D.甲基多巴。 E.尼群地平。 1型糖尿病的治疗方法包括（）。 糖尿病教育。 合理饮食。 适当运动。 胰岛素治疗。 血糖监测。 咪达唑仑作为术前用药的主要作用是（）。 降低麻醉药或其他催眠药的作用。 安定、催眠、抗焦虑、抗惊厥的作用。 单独使用可防止躁动不安。 防止体位变动时的低血压。 安慰病人。

某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。

土豆烧牛肉是本次食物中毒的（）