（）水泥磨一仓为（）衬板，主要作用是（）；二仓为衬板，主要作用为（）。
以下中国传统烹调方法发生的时间顺序应当是（）。 A、烤、煮、蒸、炒。 B、煮、烤、蒸、炒。 C、炒、烤、煮、蒸。 D、烤、蒸、煮、炒。
“八珍”一词见于《周礼》，对其正确理解应当是（）。 A、天子御膳。 B、奉亲养老食品。 C、泛指重要食材。 D、八种具体食品。
中国（）时的“食医”是见于文字记载的人类历史上最早的营养师。 A、周朝。 B、秦朝。 C、汉朝。 D、唐朝。
水泥磨机的传动方式可分为（），（）和（）。
“满汉全席”是中国清代官场迎来送往的筵式模式，它出现在（）时期。
