国际收支平衡表的实际核算与编制过程，没有完全按照复式借贷记账法去做，由此导致了平衡表中什么项目的产生？（） 经常项目。 资产项目。 平衡项目。 错误与遗漏。
“一”字形长台通常设在宴会厅的正中央，四周应留有充分的余地以便服务员操作，一般应留有多少距离（）。 1米。 2米。 3米。 4米。
核黄素的辅酶活性形式包括（）。 烟酰胺。 FAD。 NAD。 CoA。 TPP。
保险费记录在经常项目中的（） 货物。 服务。 收益。 经常转移。
中餐宴会准备工作充足是保证宴会服务质量的前提，并且服务人员需要提前熟记宴会菜单，下列做法不正确的是（）。 根据菜单备齐相应数量的分菜餐用具。 根据菜单备足需要更换的餐具数量。 根据菜单准备相搭配的酒水。 根据菜单准备好账单。
广义国际收支建立的基础是（）
