鲜活鳜鱼最佳的成熟方法是（）。 ["红烧","清蒸","油炸","醋溜"]
用冷水或温水，添加适量的鲜酵母或酵种与面粉调制而成的面团是（）。 ["水调面团","发酵面团","化学膨松面团","蛋调面团"]
CTC的车务终端、路由器、自律机都有（）个网口。 ["1","2","3","4"]
CTC采集机柜的电源直供灯亮的含义是（）。 ["系统由UPSA供电","系统由UPSB供电","系统由电源屏直接供电","系统由外电网直接供电"]
在履行合同过程中发生纠纷的，应当在（）与合同相对人协商或采取相应权益保护措施。 ["合同有效期内","合同约定期内","发生纠纷日一个月内","规定时效期间内"]
简述作业的处理可以分为哪几个作业步及每个作业步的任务。
