酸奶的酸味主要来自（）。 酵母菌发酵。 添加乳酸。 添加柠檬酸。 醋酸调味。 乳酸菌发酵。
平衡反应 2NO（g）+O2（g）2NO（g）△H<0 使平衡向右移动的条件是下列中的哪一项？（） 升高温度和增加压力。 降低温度和压力。 降低温度和增加压力。 升高温度和降低压力。
龙胆苦苷是（） A.单萜。 B.二萜。 C.环烯醚萜醇。 D.环烯醚萜苷。 E.裂环环烯醚萜苷。
酸值是挥发油中的（） 酸值加皂化值。 皂化值减酸值。 酸值减皂化值。 羧酸和酚类成分总和。 酸值与酯值之和。
题3图所示电路中的电压U1应为（）V。 2.5。 20。 50。 22.5。
穿心莲内酯是（）
