个人二手住房贷款调查人员应进行实地调查的情形包括（）。 ["A．调查、审查或审批人员认为交易单价或评估单价过高","B．拟交易住房房龄达到二十年（含）以上的","C．拟交易住房已出租的","D．房屋交易双方为近亲属的"]
面包搅拌过程主要分（）、卷起、（）、面筋完面四个阶段。
处理爆炸事故的主要任务是：（）；（）；（）；（）。
阻碍执行紧急任务的下列（）车辆通行的，构成违反治安管理行为。 ["A、消防车","B、救护车","C、工程抢险车","D、警车"]
传统的主食面包配方比较简单，一般仅适用（）、（）、（）、盐4种基本原料。
面粉的化学成分蛋白质、（）、脂肪、（）、灰粉、酶类。
