下列哪一项不属于常用盖髓剂的性质要求（）。 能促进牙髓组织修复再生。 对牙髓组织具有较好的生物相容性。 有较强的杀菌或抑菌作用。 有较强的渗透作用。 药效稳定但可不持久。
食品强化就是（） 调整（添加）食品中的营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工。 调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工。 调整（添加）食品中的营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工。 调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工。 调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工。
用药物覆盖牙髓暴露处，以保护牙髓、保存牙髓活力的方法称为（）。 直接盖髓术。 间接盖髓术。 根尖屏障术。 根尖诱导成形术。 牙髓切断术。
WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是（） 对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状。 对社会人群进行定期观察，以便作出改善居民营养的决定。 对社会某些特殊人群进行定期观察，以便改善居民营养状况。 对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定。 对社会人群中某些具有特殊营养问题的人群进行观察，以便制订出改善方案。
下列利用营养调查不能分析评价的问题是（） 居民营养状况与发育状况。 第二代发育趋势及原因分析。 各种人群中有倾向性的营养失调趋势。 个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问题。 与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析。
下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是（）
