熘是先将原料用（）、煮、蒸、滑油方法加热成熟，然后调制卤汁浇淋于原料上与原料搅拌在一起的一种烹调方式。 A、炸。 B、爆。 C、腌。 D、浸。
清水混凝土施工工艺要求，模板安装前应处理的工作中以下说法正确的是（）。 A、核对模板接缝及预留孔洞的位置。。 B、将周转使用的模板进行润湿处理，以保证清洁度。。 C、涂刷脱模剂，切保证均匀。。 D、检查模板附件连接情况，附件连接应牢固。。
水对玻璃润湿，汞对玻璃不润湿，将一玻璃毛细管分别插入水和汞中，下列叙述不正确的是（）。 管内水面为凹球面；。 管内汞面为凸球面；。 管内水面高于水平面；。 管内汞面与汞平面一致。。
散装水泥具有的特点不包括下列哪些方面（） A、节约资源。 B、有利于改善环境，减少污染。 C、降低了劳动强度，提高了劳动生产率。 D、质量相比袋装水泥要更难保。
蒸的特点是，（）稳定，能保持原汁、原味和原形态。 A、温度。 B、热量。 C、湿度。 D、能量。
党的十八届四中全会决定要求，“各级政府必须坚持在党的领导下、在法治轨道上开展工作，创新执法体制，完善执法程序，推进综合执法，严格执法责任，建立权责统一、权威高效的依法行政体制，加快建设职能科学、权责法定、（）的法治政府。”
