下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是（）。 鸡蛋黄中磷脂占30％～33％。 蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白。 鸡蛋黄中脂肪含量为28%～33％。 鸡蛋黄中胆固醇占62％～65％。 鸡蛋黄中含有微量脑苷脂类。
新生儿低出生体重判断的切点是出生体重（）。 ＜2000g。 ＜2500g。 ＜2800g。 ＜3000g。 ＜3500g。
丙二酰辅酶A出现于下列何种物质的合成过程？（） 脂肪酸。 胆固醇。 甘油磷脂。 胆汁酸。 鞘磷脂。
对结合酶中金属离子的描述不正确的是（）。 金属离子可稳定酶的构象。 与酶蛋白的结合可以紧密或疏松。 能与酶及底物形成三元络合物。 与酶蛋白结合疏松的金属离子，即使不存在酶也能发挥最大活性。 某些反应靠金属离子传递电子。
机体通过化学产热来提供婴儿抵抗寒冷刺激所需能量的重要组织是（）。 肌肉组织。 棕色脂肪组织。 上皮组织。 白色脂肪组织。 皮肤组织。
霍乱疫点消毒的重点是（）
