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一、简答题

1． 什么是农业产业结构? 农业产业结构的基本关系是什么?

【答案】（1）农业产业结构的概念

农业产业结构也称为农业生产结构，是指在一定地域（国家或地区或农业企业）范围内农业各生产部门及其各生产项目在整个农业生产中相对于一定时期和一定的自然条件和社会经济条件所构成的特有的、比较稳定的结合方式。

农业产业结构就是指农业各产业部门和各部门内部的组成及其相互之间的比例关系。

（2）农业产业结构的基本关系

①本质关系

不论农业产业部门如何发展，农业各产业部门间主要的、本质的关系是通过农、林、牧三者的关系反映出来的，农林牧始终是农业生产的基本部门。

②农牧关系

在农业各生产部门中，存在着彼此利用对方产品的物质能量转化的关系，农牧业两个部门的结合最为典型。农牧结合的客观依据是由它们之间的物质互换性决定的。

③种植业地位

种植业部门始终处于农业各部门的基础地位。种植业是农业各部门有机物质的合成部门，有了种植业的发展，才有畜牧业和农业其他部门的存在和发展。

④畜牧业地位

畜牧业是农业部门中不可缺少的中间环节，它可以将人们不能直接利用的有机物质，转化为具有更高经济价值的畜产品，而牲畜的排泄物及其无法利用部分又可以转变为优质肥料，返还土壤，为发展种植业创造良好的条件。

⑤林业地位

林业对于农牧业的作用，不仅在于林产品的本身，更重要的是林木植物群落在其生命活动的过程中，会引起一系列环境因子的变化。

2． 什么是农业劳动生产率? 提高农业劳动生产率的意义有哪些?

【答案】（1）农业劳动生产率的概念

农业劳动生产率指农业劳动者在单位劳动时一间内生产的农产品数量，或者生产单位农产品

所消耗的劳动时间。

（2）提高农业劳动生产率的重要意义

科学技术的不断发展为农业劳动生产率的不断提高奠定了基础，资源的限制和社会经济的不断发展必然要求人们不断提高农业劳动生产率。提高农业劳动生产率具有以下重要意义:

①提高农业劳动生产率是发展农业生产的根本途径

通过提高农业劳动生产率，可以在不增加甚至减少农业劳动力的条件下生产出更多的农产品; 在增加活劳动和物化劳动的条件下，可使其产生更大的效果。

②提高农业劳动生产率是增加积累和提高农民物质文化生活水平的决定条件

只有提高农业劳动生产率，才能降低单位农产品的成本、增加利润、提高积累，才能为农民物质文化生活水平的提高奠定物质基础，才能使广大农民群众腾出更多的时间学习科技和文化以及从事体育、娱乐活动，从而提高广大农民群众的科技文化素质。

③农业劳动生产率是衡量农业现代化水平的根本标志

农业劳动生产率高，代表农业科学技术水平、农业机械化、水利化水平、农业经营管理水平以及农民的科技文化素质高，即农业现代化的程度较高。

④提高农业劳动生产率是加快国民经济发展的重要保证

提高农业劳动生产率，一方面可以使农业劳动者提供更多的剩余农产品，更好地满足国民经济其他部门的需要，促进其发展:另一方面可从农业中解放出大量劳动力，满足国民经济其他部门的需要。

3． 你怎样理解农业产业结构演变的一般趋势?

【答案】农业产业结构演变的一般趋势表现在:

（1）在农业产业结构中畜牧业所占比重逐步增大

人们对较高级食品的需求与日俱增。需求变化引起农业产业结构的变化，从种植业为主，向种植业与畜牧业并举，再到以畜牧业为主的逐步过渡。

（2）在种植业中饲料生产所占比重逐步增大

随着人们食品需求的转变，畜牧业发展较快，对饲料需求的不断增长，在种植业中饲料作物的栽培迅速增加。种植业由二元结构逐步转变为以粮食作物、饲料作物和经济作物为格局的三元结构。

（3）在种植业中经济作物所占比重逐步增大

随着社会经济的发展，工业对原料性经济作物的需求逐步增大，人们对蔬菜、水果、花卉等的需求也在增加，导致在种植业中经济作物所占比重逐步增大。

（4）农业生产的专业化与一定程度的多部门经营相结合

①通过各地区、各生产单位的各具特色的生产专业化，实现全国范围内多种经营的全面发展; ②在一个地区或生产单位内，通过主导部门与辅助部门的合理搭配，实现专业化与一定程度的多种经营相结合，主导部门体现专业化方向，辅助部门体现多种经营。

（5）粮食生产的基础性地位受到国家政策的保护

在所有的农业产业部门中，粮食生产部门具有特殊的重要地位，国家对粮食生产采取了保护性政策措施。

（6）在农业产业结构发展演变中林业受到国家的保护支持力度最大

森林具有经济功能、生态和社会文化功能。支持和保护林业，稳定和增加森林的覆盖率，使所有者和经营者的生产经营行为符合社会和生态发展的需要，是很多国家的政策取向。

4． 试分析农产品期货市场功能发挥对现货市场的微观作用与基本原理。

【答案】农产品期货市场功能发挥对现货市场的微观作用有:

（1）锁定生产经营成本或利润

在期货市场两大基本功能较好发挥情况下，生产经营者可以利用期货市场的远期权威价格，通过套期保值操作、远期合约交易或者订单生产等来锁定农产品的生产经营成本或者特定农产品的原材料成本，降低农产品现货价格波动的风险程度，从而稳定地从事农产品的生产和经营活动，获得稳定的经济效益甚至提高经济效益，并且能够在价格波动中保持生产和经营活动的平稳运行，获取正常的经营利润。

（2）引导农产品生产和农业产业结构调整

农产品期货价格是调整农业产业结构的重要依据之一。农产品期货市场功能的有效发挥，农产品期货市场供求信息最集中，汇聚各力面投资和预测的专家，使农产品期货价格成为未来市场最具代表性的价格，客观反映未来市场供求走向。农产品生产经营者可以依据未来权威的农产品期货价格的预期和变动趋势，来制定未来的农业生产方案。既实现了资源的合理配置，避免了生产的盲目性。

（3）拓展农产品的销售与采购渠道

在农产品期货市场发现价格功能得到有效发挥的情况下，特定农产品期货市场能形成接近未来供求均衡的价格，为现货市场交易双方确定现货成交价格提供权威的依据，从而拓展农产品现货的销售与采购渠道。

（4）促进农业产业化经营的发展。

订单农业是中国农业实现产业化经营的重要形式之一。订单农业在推进农业产业化经营进程、克服农产品卖难、增强农业抵御自然风险和市场风险的能力、增加农民收入、调整农业结构、推广农业科技、提高农产品竞争力等方面具有重要作用。

5． 农业产业结构合理化的评价标准是什么?

【答案】农业产业结构合理化的评价标准有:

（1）能充分合理地利用当地农业资源，不断提高经济效益

农业各部门的发展规模和速度要与农业的自然、经济资源条件相适应。若应该或可能利用的资源未能充分合理利用，存在着闲置或浪费，则农业产业结构自然就不合理。

（2）能保持和改善生态环境

合理的农业产业结构应该能保持和建立生态平衡，使生态系统呈良胜循环。

（3）能更好地满足社会需求