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问题:

[填空题] 一般认为,猪需要()种必需氨基酸,而家禽需要()种。

幼龄动物缺钙的典型症状是()。 比较肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线,并加以简单的说明。 动物体内的水来源于()、()和()。 有一个肽段,经酸水解测定,由四个氨基酸组成。用胰蛋白酶水解成为二个片段,其中一个片段在280纳米(nm)有强的光吸收,并且Pauly反应和坂口反应都是阳性。另一个片段用CNBr作用释放出一个氨基酸与茚三酮反应呈黄色,试写出这个肽的氨基酸组成及排列顺序。 简述血红蛋白的结构?其结构与功能有什么关系?血红蛋白和氧的结合受那些因素的影响? 一般认为,猪需要()种必需氨基酸,而家禽需要()种。
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