以下菜品中使用水果的是（） 东壁龙珠。 纸包石榴鸡。 荔枝鱿鱼。 樱桃肉。
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将食材两面煎黄后，放入料汁及清汤，上盖武火烧开再以文火收汁，此种技法称为（） 锅塌。 黄焖。 照明。 明炉。
沈复《浮生六记》中有一段写闺中之乐：芸喜食虾卤瓜，此物余生平所最恶者„„芸以箸强赛余口。余掩鼻咀嚼之，似觉味美。开鼻再嚼，竟成异味，从此亦喜食。这“虾卤瓜”名列“江南三臭”，它的原料是（） 黄瓜。 冬瓜。 苦瓜。 佛手瓜。
2007年12月25日，国家税务局局长在全国税务工作会议上透露，自党的十六大召开5年来，全国税务机关共查补了1970亿元左右的税款，这表明（）。 税收具有固定性。 税收具有强制性。 税收具有无偿性。 税收具有平等性。
以下属于仓储一般业务流程图的是（）。
