什么是调速系统的迟缓率，是怎样产生的？
（）调味的目的是使原料在烹制之前有一个基本的味。 A、烹调前；。 B、烹调中；。 C、烹调后；。 D、正式。
换热器管长一般有（）两种。 4000。 4000和8000mm。 3000和6000mm。 3000和8000mm。
脆皮糊制品均匀多孔的海绵状组织，是加入（）或泡打粉的缘故。 A、酵粉；。 B、面粉；。 C、米粉；。 D、淀粉。
我国将石油库按其（）大小划分五级。 A、周转量。 B、吞吐量。 C、总容量。 D、占地面积。
发电机定子线棒采用换位技术的目的是（）。
