红碎茶足干后的含水率一般为（）。 3~4%。 5%左右。 7%左右。 7~8%。
恶性高热病人出现室性期前收缩时治疗应禁用（） 利多卡因。 普鲁卡因酰胺。 维拉帕米。 胺碘酮。 艾司洛尔。
工夫红茶发酵时，传统发酵筐内的摊叶厚度以控制在（）为宜。 5~6cm。 6~7cm。 8~10cm。 10~12cm。
老年人中枢神经系统解剖上的改变包括有（） 脑体积缩小。 脑重量减轻。 脑脊液增加。 脑沟增宽。 脑神经变性。
影响工夫红茶发酵的因素有（）。 空气温度。 空气湿度。 供氧。 揉捻叶含水量。 以上都是。
红碎茶毛火用传统型烘干机烘干时，进风口温度为120℃左右时，摊叶厚度应控制在（）。
