下列食谱编制原则及方法不正确的是（）。 煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏。 肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的。 米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多。 标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准。 蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡。
主动脉瓣狭窄（） 胸骨右缘第2肋间收缩期喷射性杂音，向颈部传导。 胸骨左缘第3肋间舒张期哈气样杂音向胸前区传导。 心尖区隆隆样舒张期杂音。 胸骨左缘第4、5肋间隙有全收缩期杂音，吸气时增强，伴有颈静脉收缩期明显搏动。 心尖部全收缩期吹风样高调一贯性杂音，向左腋下和左肩胛下区传导。
施工项目质量的质量特性主要表现在以下哪些方面（）。 适用性。 耐久性。 安全性。 经济性。
液体培养基培养细菌哪种设备更好？（） 水浴振荡器。 水浴箱。 培养箱。 干燥箱。 空气浴振荡器。
维生素A在婴幼儿生长发育中的作用不包括（）。 促进机体生长。 促进肠道对钙、磷的吸收。 促进骨骼发育。 促进生殖、视觉发育。 提高抗感染能力。
卡他莫拉菌在形态方面与何种细菌相似？（）
