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问题:

[单选] 下列食谱编制原则及方法不正确的是()。

A . 煮米粥和发酵面食不应加碱,以减少维生素的破坏
B . 肝脏是维生素A含量最多的食物,每周摄入25g肝脏是有益的
C . 米不应长时间浸泡在水中,洗米的次数不应太多
D . 标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准
E . 蔬菜要先洗后切,不应长时间浸泡

二尖瓣关闭不全() 胸骨右缘第2肋间收缩期喷射性杂音,向颈部传导。 胸骨左缘第3肋间舒张期哈气样杂音向胸前区传导。 心尖区隆隆样舒张期杂音。 胸骨左缘第4、5肋间隙有全收缩期杂音,吸气时增强,伴有颈静脉收缩期明显搏动。 心尖部全收缩期吹风样高调一贯性杂音,向左腋下和左肩胛下区传导。 复习、考试期间,大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多,需要补充,下列补充的营养素错误的是()。 维生素。 蛋白质。 碳水化合物。 磷脂。 钙。 玻璃比色皿用于哪种仪器?() 比浊管。 可见光分光光度计。 紫外分光光度计。 激光扫平仪。 激光垂准仪。 施工项目质量的质量特性主要表现在以下哪些方面()。 适用性。 耐久性。 安全性。 经济性。 下列属于枝干病害的有()。 文竹枝枯病。 翠菊枯萎病。 蝴蝶兰疫病。 泡桐丛枝病。 下列食谱编制原则及方法不正确的是()。
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