上海著名的素菜馆有（）。 功德林。 春风松月楼。 沪东状元楼。 知味观。 鸿运楼酒家。
进行电缆气闭灌注、绕包、封焊、化铅等工作，接触有毒化学物品时，应带手套、口罩、护目镜等防护用品。
下列属于按配送商品种类及数量划分的是（）。 商店配送。 多品种，少批量配送。 单品种，大批量配送。 定时定量配送。 配套成套配送。
电缆充气设备使用的充气罐、安全阀、减压阀等，在安装前必须经有关单位检查合格后，方可安装使用。使用中，还应定期进行安全检查。
中国鸡采用（）猪采用（）牛采用（）来评定饲料能量的营养价值。
凡是患有传染病和（）的人不宜从事餐饮服务工作。
