运行中滑动轴承允许的最高温度为（） A、60度。 B、65度。 C、80度。 D、90度。
（）拌馅岗的操作人员要具备的技能之一 A、搓制各式皮类。 B、包制各式点心。 C、蒸制点心。 D、熟练的刀工。
板厚、刀片间隙、刀片锐利程度、（）都是剪切中影响材料硬化区的因素。 A、剪切力、剪切速度。 B、上刀刃斜度、压紧力。 C、剪切速度、压紧力。 D、剪切形式、上刀刃斜度。
干海参涨发率较高，质量好的可涨发至干品的（）左右。 A、10倍。 B、8倍。 C、6倍。 D、4倍。
未焊透与未熔合缺陷均会使接头强度减弱，容易（）。 A、产生焊瘤。 B、产生气孔。 C、产生咬边。 D、引起裂纹。
材料的（）增大焊缝收缩量也随之增大。
