2017年南华大学药学与生命科学学院722医学基础之生物化学考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 氨基酸的等电点。
【答案】氨基酸的等电点是指氨基酸所带净电荷为零时所处溶液的
2． （己糖单磷酸途径）。
【答案】
（己糖单磷酸途径）即磷酸戊糖途径，是葡萄糖
和5-磷酸核
途径是细以代表。 分解代谢的一条旁路。6-磷酸葡萄糖酶促氧化分解，产生5-磷酸核酮糖、胞产生还原力
3． 反意义链。 的主要途径， 酮糖经过一系列非氧化还原反应，重新转变为6-磷酸葡萄糖或其他糖酵解中间物。为核酸代谢提供磷酸戊糖，同时是细胞内各种单糖互相转变的重要途径。
【答案】反意义链又称模板链，是指可作为模板转录为RNA 的那条链，该链与转录的RNA 碱基互补（A-U ，G-C ）。
4． 蛋白质拼接（protein splicing ）。
【答案】蛋白质拼接是指将一条多肽链中的一段氨基酸序列切除、同时将两端的氨基酸序列连接在一起的翻译后加工方式。
5． BCCP （生物素羧基载体蛋白）。
【答案】BCCP 作为乙酰CoA 羧化酶的一个亚基，在脂肪酸合成中参与乙酰CoA 羧化，形成丙二酸单酰CoA 。
6． 双关酶。
【答案】双关酶能与膜可逆结合，通过膜结合型和可溶型的互变来调节酶的活性。双关酶大多是代谢途径的关键酶和调节酶，如糖酵解中的己糖激酶、磷酸果糖激酶、醛缩酶、3-磷酸甘油
醛脱氢酶；氨基酸代谢的Glu 脱氢酶、Tyr 氧化酶；参与共价修饰的蛋白激酶、蛋白磷酸酯酶等。
7． 活性中心转换数。
【答案】活性中心转换数是指单位活性中心在单位时间内转换底物的数目，是酶促活力的衡量。
8． 高脂蛋白血症。
【答案】高脂蛋白血症是一种由于血中脂蛋白合成与清除混乱引起的疾病。血浆脂蛋白代谢
异常可包括参与脂蛋白代谢的关键酶，载脂蛋白或脂蛋白受体遗传缺陷，也可以由其他原因引起。
9． 蛋白质的别构作用。
【答案】蛋白质的别构作用是指含亚基的蛋白质由于一个亚基的构象改变而引起其余亚基和整个分子构象、性质和功能发生改变的作用。
10．脂肪动员（fatty mobilization）
【答案】脂肪动员是指脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂酸和甘油，以供其他组织利用的过程。
二、填空题
11．引起核酸变性的因素很多，如：_____、_____和_____等。
【答案】温度升高；酸碱变化；有机溶剂
12．皮质激素按生理功能分为_____和_____，前者包括皮质酮、可的松，后者包括醛甾酮、脱氧皮质酮。
【答案】糖皮质激素，盐皮质激素
13．人工合肽时常用的活化羧基的方法有_____、_____和_____。保护羧基的方法有_____和_____。
【答案】叠氮法；活化酯法；酸酐法；盐化；酯化
14．完整的尿素循环仅存在于_____细胞，循环中的一部分反应发生在该细胞的_____，另一部分反应发生在该细胞的_____。
【答案】肝；细胞液；线粒体基质
15．有机体的_____代谢和_____代谢是密切联系在一起的。
【答案】物质；能量
16．糖异生的关键酶是_____、_____、_____和_____。
【答案】丙酮酸羧化酶；PEP 羧激酶；果糖-1，6-二磷酸酶；葡萄糖-6-磷酸酶
17．高密度脂蛋白（HDL ）对动脉粥样硬化有防护作用，是因为_____。
【答案】HDL 能清除过量的胆固醇
18．原核生物【答案】聚合酶除了具有核酸外切酶 聚合酶的功能外，还具有_____的功能。
19．主动转运是_____进行的，必须借助于某些_____来驱动；主动运转的方向性是由_____提供的。
【答案】逆浓度梯度；放能反应；能量耦联系统在膜上的不对称取向
20．胶原蛋白是由_____股肽链组成的超螺旋结构，并含有稀有的_____与_____残基。
【答案】三；羟脯氨酸；羟赖氨酸
三、单选题
21．未消化的氨基酸通过肠道细菌作用产生的物质有（ ）
A. 胺类
B. 氨
C. 吲哚
D. 氢硫化
E. 以上都是
【答案】E
【解析】未消化的氨基酸经蛋白质的腐败作用在肠道可生成胺类物质，如组胺、尸胺、酪胺等，像酿胺的化学结构与儿茶酚胺类似，称为假神经递质。可取代儿茶酷胺，但不能传递神经冲动，可使大脑发生异常抑制，这可能与肝昏迷有关。肠道产生的氨有两个来源，一个是未被吸收的氨基酸经细菌脱氨基生成，一个是血液中尿素渗入肠道受细菌脲素酶水解生成，均可被吸收入血转运至肝合成尿素。蛋白质的腐败作用也产生其他有毒的物质如苯酚、吲哚和硫化氢等，正常情况下大部分随粪便排出。
22．反密码子是指（ ）。
A.DNA 中的遗传信息
B.tRNA 中可以与密码子配对的部分
C.mRNA 中的核苷酸顺序
D.rRNA 中的某些部分
E. 密码子的相应氨基酸
【答案】B
23．在生理条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是（ ）。
A.Tyr
B.Trp
C.His
D.Lys
E.Gly
【答案】C
24．有机磷农药中毒时，受到抑制的酶是（ ）。
A. 二氢叶酸合成酶
B. 二氢叶酸还原酶
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