2018年河北省培养单位遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心338生物化学[专业硕士]考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 活性蛋氨酸。
【答案】活性蛋氨酸又称S-腺苷甲硫氨酸（SAM ），是一种活性甲基供体。是ATP 与蛋氨酸在酶的催化下生成的。
2． 有意义链。
【答案】有意义链又称编码链，是指双链DNA 中不进行转录的那一条DNA 链，该链的核苷酸序列与转录生成 的RNA 的序列一致（在RNA 中是以U 取代了DNA 中的T ）。
3． 两用代谢途径。
【答案】两用代谢途径是指既可用于代谢物分解，又可用于合成的代谢途径，往往是物质代谢间的枢纽。如三羧酸循环，既是糖脂蛋白质彻底氧化的最后途径，又可为糖、氨基酸的生物合成提供所需碳骨架和能量。
4． 移码突变（frame-shiftmutation ）。
【答案】移码突变是指由于碱基的缺失或插入突变导致三联体密码的阅读方式改变，造成蛋白质氨基酸排列顺序发生改变，从而翻译出完全不同的蛋白质的突变。
5． 二硫键。
【答案】二硫键通过两个（半胱氨酸）巯基的氧化形成的共价键。二硫键在稳定某些蛋白质的三维结构上起着重要的作用。
6． 脂肪酸。
【答案】脂肪酸是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂（例如三酰甘油、甘油磷脂、鞘磷脂和蜡）的成分。
7． DNA 的双螺旋
【答案】DNA 的双螺旋是一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。碱基位于双螺旋内侧，磷酸与糖基在外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架。碱基平面与假设的中心轴垂直，糖环平面则与轴平行，两条链皆为右手螺旋。双螺旋的直径为2nm ，碱基堆积距离为两核苷酸之间的夹角是
第 2 页，共 33 页 每对螺旋由10对碱基
组成，碱基按配对互补，彼此以氢键相联系。维持DNA 双螺旋结构稳定的力主要是碱基堆积力和氢键，以及离子键。双螺旋表面有宽窄深浅不一的一个大沟和一个小沟。
8． 重组修复（recombinationrepair ）。
【答案】重组修复是指先复制后修复的损伤修复方式。在损伤位点下游重新启动DNA 合成，在子链DNA 上留 下一段缺口，然后通过同源重组将与子链DNA 序列一致的母链DNA 上的同源片段交换到子链DNA 的缺口处，填补子链缺口，再由DNA 聚合酶和连接酶填补母链上的缺口。重组修复可以克服DNA 损伤对复制的障碍，得到一分子正常的子代DNA 和一分子保留了损伤的子代DNA ，经过多轮复制后损伤DNA 在子代DNA 中所占比 例越来越小。
二、填空题
9． 每对电子从【答案】CoQ
10．
循环。 【答案】
11．游离脂肪酸不溶于水，需与_____结合后由血液运至全身。
【答案】白蛋白
12．嘧啶环上的第_____位氮原子与戊糖的第_____位碳原子相连形成_____，通过这种_____相连而成的化合物叫_____。
【答案】1; 1; 假糖苷键；
13．蛋白质变性的实质是_____。
【答案】次级键被破坏，蛋白质构象解体
14．如果某种酶对A 、B 、C 三种底物的米氏常数分别为
最适底物是_____。
【答案】C
15．细胞膜中的磷脂主要分为两类，分别称为_____和_____。
【答案】甘油磷脂；鞘氨醇磷脂
【解析】磷脂是构成生物膜的主要成分，其中主要为甘油磷脂，除此之外，还有另外一类磷脂，为鞘磷脂。这两者都是两亲性分子，每一分子既有亲水部分，又有疏水部分，这一特征决定了它们在生物膜中的双分子排列。
第 3 页，共 33 页 转移到必然释放出两个进入线粒体基质中。 葡萄糖经糖的有氧氧化可生成_____丙酮酸，再转变为_____乙酰进入三羧酸嘧啶核苷 则此酶的
16．转移酶类催化某一化合物上_____的转移到_____上。
【答案】某一基团；另一化合物
17．DNA 连接酶催化连接反应时需要消耗能量，大肠杆菌DNA 连接酶由_____提供能量，T4噬菌体DNA 连接酶由_____提供能量。 【答案】ATP
18．酶经分离提纯后保存方法有_____。
【答案】浓缩低温保存；冰冻干燥保存
三、判断题
19．维生素对人体的生长和健康是必需的，但人体不能合成维生素。（ ）
【答案】错。
【解析】维生素是维持生物体正常生长发育和代谢所必需的一类微量有机物质，不能由机体合成，或合成量不足，所以必须靠食物供给。
20．Mu 噬菌体感染大肠杆菌后，其DNA 通过位点特异性重组整合到宿主DNA 中。（ ）
【答案】错
【解析】Mu 噬菌体感染大肠杆菌后，其DNA 通过转座方式随机地整合到宿主DNA 中。
21．DNA 分子中没有修饰的C 发生自发脱氨基引发突变的可能性比修饰后的5-甲基胞嘧啶自发脱氨基引发突变的可能性低得多。（ ）
【答案】对
DNA 分子中没有修饰的C 发生自发脱氨基后转变为U , 很容易被细胞内的BER 系统【解析】
识别和修复。 5_甲基胞嘧啶自发脱氨基后转变为T , 而T 是DNA 分子中正常的碱基，不容易被识别和修复，经过一轮复制以 后，将导致CG 碱基对突变为TA 碱基对。
22．生物膜的脂双层在脂的种类和含量上一般是不同的。（ ）
【答案】对。
23．参与尿素循环的酶都位于线粒体内。（ ）
【答案】错
【解析】尿素循环中主要有5个酶的参与，其中氨甲酰磷酸合酶工和鸟氨酸转氨甲酰酶存在于线粒体中，另外三个精氨琥珀酸合成酶、精氨琥珀酸裂解酶、精氨酸酶则位于细胞质中。
24．摄入的维生素C 越多，在体内储存的维生素C 就越多。（ ）
【答案】错
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