下列（）不是以利口酒为基酒的鸡尾酒的。 ["绿色蚱蜢","布希球","美伦鲍尔","巴西青柠酒"]
水溶性抗氧化剂主要用于（）。 ["防止食品氧化变色","可以多用","破坏维生素","不能用于冷冻食品","可同时抑制细菌繁殖"]
测抗原或抗体（）。 ["醋酸纤维膜电泳","琼脂免疫电泳","对流免疫电泳","火箭电泳","聚丙烯酰胺凝胶电泳"]
N-亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是（）。 ["霉变食品","长期摄入","人体内可以自行合成","外界合成","毒力与毒素量有关"]
（）是葡萄糖耐量因子的组成部分。 ["铬","铜","铁","锌","硒"]
高压断路器的遮断容量应大于系统的（）。
