[单选] 冰镇酒杯的方法有种，一种是放在冷杯柜中降温，另一种是（）。

（）是斟酒服务的第一个环节，它标志着服务操作的开始 开瓶。 准备杯具。 准备酒水。 示酒。 车辆的全长是指车辆不受外力情况下，两端车钩处于（）时够舌内侧面之间的距离 在菌落数报告的方式中，不正确的是（）。 菌落数小于100CFU时，按四舍五入以整数报告。 菌落数大于100CFU时，在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算，为了缩短数字后面的零数，也可用10的指数来表示。 菌落数如无法计算时，应注明所测标本的稀释倍数。 若所有稀释度均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数报告之。 若所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告无法计数。 如果牛乳中污染有黄曲霉毒素，它主要是（）。 黄曲霉毒素B1。 黄曲霉毒素M1。 黄曲霉毒素G1。 黄曲霉毒素B2。 黄曲霉毒素M2。 激活LPL的是（）。 apoAⅠ。 apoCⅡ。 apoE。 apoAⅡ。 apoB₄₈。 冰镇酒杯的方法有种，一种是放在冷杯柜中降温，另一种是（）。