2017年北京市培养单位生物物理研究所338生物化学[专业硕士]考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 终止密码子。
【答案】终止密码子是指任何tRNA 分子都不能正常识别的，但可被特殊的蛋白结合并引起新合成的肽链从翻译 机器上释放的密码子。存在3个终止密码子：UAG ，UAA 和UGA 。
2． Chargaff 定律。
【答案】Chargaff 定律是指通过纸层析对多种生物DNA 的碱基组成进行分析，发现DNA 中
，胞嘧啶和鸟嘌呤数目相等（C=G）的一种规则。 的腺嘌呤数目与胸腺嘧啶的数目相等（A=T）
3． 细胞水平调控。
【答案】细胞水平调控又称酶水平的调控或分子水平的调控，是一种最原始、最基础的调控机制，它主要是通过细胞内的酶来实现的。单细胞生物能通过细胞内代谢物及其他调节物质浓度的改变来影响各代谢途径中某些酶的 活性或酶的含量，以维持细胞的代谢及生长、繁殖等活动的正常进行；高等生物细胞中除了这些方式外，还可通 过酶和代谢物的区域化分布等方式对代谢进行调控，使代谢途径既不相互干扰又能相互配合地进行。
4． 鹏值（iodine number）。
【答案】碘值又称碘价，是100g 脂质样品所吸收的碘的克数，通常用它来表示油脂中脂酸的不饱和程度。
5． DNA 二级结构。
【答案】DNA 的二级结构是指两条DNA 单链通过碱基互补配对的原则，所形成的双螺旋结构。
6． 共价调节酶。
【答案】共价调节酶是指结构可以在其他酶的作用下进行共价修饰，从而使其在活性形式与非活性（或高活性与低活性）形式之间相互转变的某些酶。
7． 疏水作用（hydrophobic interaction）。
【答案】疏水作用是疏水基团或疏水侧链出自避开水的需要而被迫接近，并非疏水基团之间有什么吸引力。疏水作用使水介质中球状蛋白质折叠总是倾向把疏水残基埋藏在分子的内部，它对稳定蛋白质三维结构有突出重要的作用。
8． 协同效应（cooperativity ）。
【答案】协同效应是指一个寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后，能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象。如果是促进作用则称为正协同效应，如：带氧的Hb 皿基协助不带氧亚基结合氧；如果是抑制作用则称为负协同效应。
二、填空题
9． 胶原蛋白是由_____股肽链组成的超螺旋结构，并含有稀有的_____与_____残基。
【答案】三；羟脯氨酸；羟赖氨酸
10．脂质具有以下三个特征______、_____、_____。
【答案】不溶于水而溶于脂溶剂；为脂酸与醇所组成的酯类及其衍生物；能被生物体所利用，作为构造组织、修补组织或供给能量之用
11．糖酵解途径惟一的脱氢反应是_____，脱下的氢由_____递氢体接受。
【答案】3-磷酸甘油醛氧化为1，3-二磷酸甘油酸；
12，，， 转录是以DNA 为模板合成RNA 的过程模板的阅读方向为_____产物的合成方向为_____。．
【答案】
13．结合酶类由_____和_____两部分组成。
【答案】酶蛋白；非蛋白质成分
14．儿茶酚胺包括_____、_____和_____三种物质。体内合成儿茶酚胺的直接原料是_____, 催化它们分解的两种主要酶是_____和_____。
【答案】肾上腺素；去甲肾上腺素；多巴胺；酪氨酸；单胺氧化酶；儿茶酿胺-0-甲基转移酶；
15．肽链延伸包括：进位、_____和_____。
【答案】成肽；移位
16．复合体II 的主要成分是_____。
【答案】琥珀酸脱氢酶
17．乙酰谷氨酸是_____酶的激活剂。
【答案】氨甲酰磷酸合成酶
18．蛋白质的一级结构决定其三级结构是由美国_____用_____的变性和复性实验来证明的。
【答案】Anfinsen ; 牛胰RNase
三、单选题
19．脂酸-氧化的逆反应可见于（ ）。
A. 胞质中脂酸的合成
B. 胞质中胆固醇的合成
C. 线粒体中脂酸的延长
D. 内质网中脂酸的延长
E. 不饱和脂酸的合成
【答案】C
【解析】线粒体中线粒体酶系延长脂酸基本上是氧化的逆转，唯一不同的是线粒体酶系延长脂酸的第4步即加氢反应，从反应性质来看是
氧化不同。
20．Shine-Dalgamo 序列是（ ）。
A.RNA 聚合酶的转录起始信号
B.RNA 聚合酶的转录起始信号
C. 核糖体60S 亚基与真核mRNA 结合的重要序列
D. 核糖体30S 亚基与原核mRNA 结合的重要序列
【答案】D
21．引起疯牛病（牛海绵脑病）的病原体是（ ）。
A. —种DNA
B. —种RNA
C. 一种蛋白质
D. —种多糖
【答案】C
22．若用电泳分离Gly-Lys 、Asp-Val 和Ala-His 三种二肽，在下列哪个
（ ）
A.
B.
C.
D.
E.
条件下电泳最为合适？氧化的逆转，但催化这步反应的酶和辅酶与
【答案】C
【解析】因在时，题中的三种二肽所带电荷差异最大。
23．反密码子为GCA , 它所识别的密码子是（ ）。
A.CGU
B.UGC
C.CGT
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