与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（）。 脂肪氧化酶。 水苏糖。 皂苷。 异黄酮。 植物红细胞凝集素。
早期中央型肺癌确诊率最高的方法是（） 转移灶活组织检查。 纤维支气管镜检查。 胸水检查。 纵隔镜检查。 经胸腔穿刺活组织检查。
负责客房质量OK报告的查房是（）。 A.经理抽查。 B.主管抽查。 C.领班查房。 D.服务员自查。
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除（）外。 蛋白质。 矿物质。 糖类。 脂肪。 维生素。
肺癌的好发部位是（） 右肺上叶。 右肺中叶。 右肺下叶。 左肺上叶。 左肺下叶。
当THDS预报热轴拦停列车，经检查确认轴承无故障时，列THDS设备故障、属设备大、中修质量缺陷的，列（）责任
