当前位置:品酒师考试题库>啤酒品酒师题库

问题:

[填空题] 使用玉米作辅料必须去(),因其()含量高,会直接影响啤酒泡沫。

大麦作辅料酿造啤酒的主要缺点在于大麦细胞壁的()糖含量高,麦汁粘度高,必须外加酶制剂。 用热交换器给原油加热的方式有()。 ["A、热传导式","B、电加热器","C、热对流式","D、热辐射式"] 谈一谈你对孔子关于“礼”的学说的看法? 油系统运行监视油色的内容 用大米作辅料,宜采用()或()用于酿造。 使用玉米作辅料必须去(),因其()含量高,会直接影响啤酒泡沫。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服