2018年河南工业大学化学化工学院812生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 底物。
【答案】某一酶的底物是指被该酶作用的物质。
2． 操纵子。
【答案】操纵子是指由一个或多个相关基因以及调控他们转录的操纵基因和启动子序列组成的基因表达单位。
3． 乙醇发酵
还原乙醛，得到乙醇的过程。 【答案】乙醇发酵是指在缺氧的条件下，糖酵解产生的
4． 液态镶嵌模型（fluid mosaic model）。
【答案】液镶嵌模型是指一种生物膜结构的模型。它认为生物膜是磷脂以疏水作用形成的双分子层为骨架，磷脂分子是流动性的，可以发生侧移、翻转等。蛋白质分子镶嵌于双分子层的骨架中，可能全部埋藏或者部分埋藏，埋藏的部分是疏水的，同样，，蛋白质分子也可以在膜上自由移动。因此称为流动镶嵌模型。
5． 变构作用。
【答案】蛋白质在行使其生物功能时空间结构往往发生一定的变化，从而改变分子的性质，这种现象称为变构现象，又称别构现象或变构作用。例如，血红蛋白表现其输氧功能时就是一个例子。
6． 核酶。
【答案】核酶是指一些具有催化功能，可以催化自我拼接等反应，具有催化作用的RNA 。
7． 必需氨基酸（essential amino acid）。
【答案】必需氨基酸是人体必需的，但自身无法合成只能依靠食物提供的氨基酸。人类的必需氨基酸有八种：Leu , lie , Val , Met , Ser , Thr , Trp , Phe , Lys 。
8． 基因。
【答案】基因是指编码蛋白质或RNA 等具有特定功能产物的遗传信息基本单位，其化学本质为DNA （对于RNA 病毒则是RNA ），主要包括编码序列、间隔序列和调控序列。
二、填空题
9． 化学反应进行的方向总是朝着一个平衡位置进行，平衡时它与周围环境的熵值之和处于_____，而其自由能处于_____。
【答案】最高值；最低值
10_____和_____三种 ，．解释氧化磷酸化机制的学说主要有_____、基本正确的学说是其中的_____。
【答案】结构偶联；构象偶联；化学渗透；化学渗透
11．合成非必需氨基酸的主要途径是_____和_____。
【答案】转氨反应；还原氨基化反应
12．根据激素受体的结构与功能，激素的细胞膜受体可分为_____、_____、_____和_____等几类。
【答案】G 蛋白偶联的受体；受体酶；离子通道；整合蛋白
13．在形成氨酰tRNA 时，由氨基酸的_____基与
【答案】羧；羟
14．—分子游离的葡萄糖参人到糖原中，然后在肝脏中重新转变为游离的葡萄糖，这一过程需要消耗_____分子ATP 。
【答案】2
15．构成脂肪的脂肪酸中常见的必需脂肪酸有_____、_____和_____。
【答案】亚油酸；亚麻酸；花生四烯酸
16．若底物脱下的[H]全部转变为ATP ，则1mol 软脂肪酸（16C ）经脂酰CoA β-氧化途径可共生成_____ATP, 或净生成ATP 。
【答案】108; 106
端_____基形成酯键。
三、单选题
17．青毒素的抗菌原理是（ ）。
A. 是的载体，破坏细菌内环境
B. 抑制细菌的核酸合成
C. 抑制细菌细胞壁的合成
D. 抑制细菌核糖体蛋白质合成
【答案】C
【解析】青霉素主要抑制草兰氏阳性菌，但对某些草兰氏阴性菌、螺旋体及放线菌也有强大的抗菌作用，青霉素的抗菌作用与抑制细胞壁的合成有关。
18．下列化合物中的哪个不属脂质？（ ）
A. 甘油三硬脂酸酯
B. 甘油三丁酸酯
C. 胆固醇硬脂酸酯
D. 羊毛蜡
E. 石蜡
【答案】E
【解析】石蜡是烷烃，不属脂质。
19．胆固醇含量最高的脂蛋白是（ ）。
A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 中间密度脂蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白
【答案】D
20．细胞色素氧化酶分子中含有金属离子（ ）。
【答案】B
【解析】细胞色素类是含铁的电子传递体，铁原子处于卟啉的结构中心，构成血红素，由血红素与构成了细胞色素氧化酶的活性中心。
21．反应：
说
法正确的是（ ）。
A. ①的反应速度大于②的反应速度
B. ②的反应速度大于①的反应速度
C. ①和②都不能自发进行
D. 从自由能释放情况，反应速度不能被测定
【答案】D
22．稀有碱基主要存在于中（ ）。
A. 染色体DNA
B.rRNA
下列