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食品风味题库
问题:
[名词解释] 风味增强剂
主体是有思考能力和目的性的,因此,同样的信息对不同主体所产生的效应是否相同呢? 离开主体的信息价值大吗? 不被主体(人)所感知的内容是信息吗? 相对甜度 最终阈值 风味增强剂
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主体是有思考能力和目的性的,因此,同样的信息对不同主体所产生的效应是否相同呢?
离开主体的信息价值大吗?
不被主体(人)所感知的内容是信息吗?
相对甜度
最终阈值
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