2017年中山大学S3105020生物化学(B)复试仿真模拟三套题
● 摘要
一、名词解释
1． 信使核糖核酸_的顺序。
2． 凝胶过滤层析。
【答案】疑胶过滤层析又称分子排阻层析，是一种利用带孔凝胶珠作基质，按照分子大小分离蛋白质或其他分子混合物的层析技术。
3． 三羧酸循环。
【答案】三羧酸循环又称柠檬酸循环、Krebs 循环（Krebs cycle），是指在有氧条件下，在线粒体中，用于乙酰CoA 中的乙酰基氧化生成
和
的酶促反应的循环系统，该循环的第一步
反应是由乙酰和草酰乙酸缩合形成柠檬酸。
4． transaminase 。
【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。
5． RNA interference （RNA 干扰）。
【答案】RNAinterferenceCRNA 干扰）即RNAi ，是指与靶基因同源的双链RNA 诱导的特异性转录后基因表达 沉默的现象，其作用机制是双链RNA 降解产生的小干扰RNA （siRNA ）与同源的靶mRNA 互补结合，导致mRNA 降解而抑制基因表达。RNAi 技术广泛用于基因功能研宄和重大疾病的基因治疗。
6． 生物膜。
【答案】生物膜是细胞内膜和质膜的总称。镶嵌有蛋白质的脂双层，起着划分和分隔细胞和细胞器的作用。生物膜也是许多与能量转化和细胞内通讯有关的重要部位。
7． 活化能（）。
【答案】（由动力学推导出来的）活化能是指化学反应中，由反应物分子到达活化分子所需的最小能量。
【答案】信使核糖核酸是一类用作蛋白质合成模板的RNA ，它决定着一个蛋白质氨基酸排列
8． 核苷。
【答案】核苷是指各种碱基与戊糖通过C-N 糖苷键连接而成的化合物。
二、问答题
9． 蛋白质的氨基酸排列顺序和核酸的核苷酸排列顺序，生物功能有怎样的关系? 蛋白质的氨基酸排列顺序和它们的立体结构有什么关系？
【答案】蛋白质的一级结构是由基因编码的。蛋白质的氨基酸排列顺序总体而言是由基因中的核苷酸排列顺序所决定的。然而，在有相当数量的基因在转录成mRNA 后，以及在翻译为肽链后，在这两个不同水平上还存在着后加工，包括转录后加工和翻译后加工，因此成熟蛋白质中的氛基酸顺序和基因中的核昔酸顺序不一定是对应的。蛋白质的立体结构在很大程度上由氨基酸序列所决定，但是也不能忽略环境因素对蛋白质立体结构的影响，如疯牛病发生时，相同氨基酸顺序的肽链却产生了不同的立体结构。
蛋白质的生物功能与蛋白质的立体结构密切相关，在通常的生理条件下，可以认为蛋白质的氨基酸顺序决定了蛋白质的立体结构，进而决定了蛋白质的生物学功能
10．（1）一个和的混合液在时进行纸电泳，指出哪些氨基酸向阳极移动？哪些氨基酸向阴极移动？
（2）带相同电荷的氨基酸如Gly 和Leu 在纸电泳时常常稍能分开，解释其原因。 （3）假如有一个【答案】（l ）
是它们的部分羧基以但彼此不能分开。
和
的混合液，在
的在6左右。在
形式，而氨基几乎全部以的分别是7.6和10.8。在
进行电泳，然后用茚三酮显色。时，这些氨酸基都带正电荷（也就，的形式存在）所以它们都向阴极移动，
时，它们亦带正电荷，所以亦向阴
的
是3.0,
在
画出电泳后氨基酸的分布图。分别标明向阳极或阴极移动、停留在原点和分不开的氨基酸。
极移动。但由于它们带的正电荷多，所以能和其他向阴极移动的氨基酸分开。
时，它带负电荷，向阳极移动。
（2）电泳时若氨基酸带有相同电荷则相对分子质量大的比相对分子质量小的移动得慢。因为相对分子质量大的氨基酸，电荷与质量的比小，导致单位质量移动的力小，所以移动慢。
（3）见图, 在的
接近，虽然理论上
时，
带负电荷，向阳极移动。
带正电荷向阴极移动。
和
能和
分开，但实际上彼此不易分离。
图
11．在途径中，磷酸果糖激酶受的反馈抑制，而却又是磷酸果糖激酶的一种底物，试
是磷酸果糖激酶的底物，
问为什么在这种情况下并不使酶失去效用？
【答案】磷酸果糖激酶体能量供应充足时（
是一种调节酶，又是一种别构酶。
也是别构抑制剂。在磷酸果糖激酶上有两个
浓度较高）时，
的结合位点，即底物结合位点和调节位点。当机除了和底物结合位点结合外，还和调节位点结合，使
浓度较低）时，
主要与底物
酶构象发生改变，使酶活性抑制。反之，机体能量供应不足（结合位点结合，酶活性很少受到抑制。
12．简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性。
【答案】共性：用量少而催化效率高；仅能改变化学反应的速率，不改变化学反应的平衡点，酶本身在化学反应前后也不改变；可降低化学反应的活化能。
个性：酶作为生物催化剂催化效率更高，具有高度的专一性，容易失活，活力受条件的调节控制，活力与辅助因子有关。
13．试述遗传学中心法则的主要内容。
【答案】DNA 通过复制将遗传信息由亲代传递给子代；通过转录和翻译，将遗传信息传递给蛋白质分子，从而决定生物的表现型。另外，逆转录酶也可以以RNA 为模板合成DNA 。DNA 的复制、转录和翻译以及逆转录过程就构成了遗传学的中心法则。
14．将核酸完全水解后可以得到哪些组分?DNA 和RNA 的水解产物有什么不同？
【答案】核酸完全水解后可得到碱基、戊糖、磷酸三种组分。DNA 和RNA 的水解产物如戊糖、嘧啶碱基不同：DNA 含是A 、G 、C 和U 。
脱氧核糖，RNA 含核糖；DNA 的碱基是A 、G 、C 和T , 而RNA
三、论述题
15．如何理解三羧酸循环的双重作用？三羧酸循环中间体草酰乙酸消耗后必须及时进行回补，否则三羧酸循环就会中断，植物体内草酰乙酸有哪几种回补途径？
【答案】（1）在绝大多数生物体内，糖、脂肪、蛋白质、氨基酸等营养物质，都必须通过三羧酸循环进行分解代谢，提供能量。所以它是糖、脂肪、蛋白质、氨基酸等物质的共同分解途径。另一方面三羧酸循环中的许多中间体如a-酮戊二酸、琥珀酸、延胡索酸、苹果酸、草酰乙酸等又是生物体进行物质合成的前体。所以三羧酸循环具有分解代谢和合成代谢的双重作用。
（2）植物体内，草酰乙酸的回补是通过以下四条途径完成的：①通过丙酮酸羧化酶的作用，使丙酮酸和酮酸
结合生成草酰乙酸：丙酮酸
苹果酸
②通过苹果酸③通过乙醛酸循
酶的作用，使丙酮酸和
结合生成苹果酸，苹果酸再在苹果酸脱氢酶作用下生成草酰乙酸：丙
环将2mol 乙酰辅酶A 生成lmol 的琥珀酸，玻珀酸再转变成苹果酸，进而生成草酰乙酸；④通过