2017年华中农业大学信息学院802生物化学考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 细胞色素
是一种含铁卟啉辅基的b 族细胞色素，因为它与一氧化碳结合时，在【答案】细胞色素
450nm 波长处有最大吸收峰而得名。它能与氧直接作用，属于加单氧酶类，反应中一个氧原子进入代谢物使代谢物羟化，另一个氧原子还原为水，因此又称混合功能氧化酶（mixed function oxidase ）。细胞色素氧化还原系统是存在于动植物微粒体膜上的一种非线粒体电子传递链，不与ADP 磷酸化相偶联，不能生成
2． （胰高血糖素）。
【答案】（胰高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽
，与胰岛素的作用相拮抗，通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖激素（29肽）
浓度做出响应的重要信号分子。
3． 核酸的变性与复性。
【答案】核酸的变性是指核酸双螺旋的氢键断裂，变成单链，并不涉及共价键的断裂的过程。
核酸的复性是指变性DNA 在适当条件下，可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构的过程。
4．
【答案】（可立氏循环）。 （可立氏循环）是指激烈运动时，肌肉中葡萄糖分解产生的丙酮酸利用
，又称乳酸（音译为可立氏循环）还原成乳酸，乳酸转运到肝脏重新形成丙酮酸，丙酮酸经过肝细胞糖异生作用合成葡萄糖，最终
以血糖形式运回肌肉的循环方式。这一循环代谢称为
肌肉中的积累，补充了葡萄糖，同时再生了
5． 一碳基团。 循环。其生理意义在于保障肌肉氧供应不充分状态下糖酵解的持续进行，因为该循环消除乳酸在这些都是有利于糖酵解的因素。
【答案】一碳基团是指在代谢过程中，某些化合物可以分解产生的具有一个碳原子的基团。在一碳基团转移过程中起辅酶作用的是四氢叶酸。许多氨基酸的代谢过程与一碳基团的代谢有关，嘌呤与胸腺嘧啶的生物合成也与其密切相关。
6． 变构酶。
【答案】有些酶除了活性中心外，还有一个或几个部位，当特异性分子非共价地结合到这些部位时，可改变酶的构象，进而改变酶的活性，酶的这种调节作用称为变构调节（allosteric
regulation ）, 受变构调节的酶称变构酶 （allosteric enzyme），这些特异性分子称为效应剂（effector ）。变构酶分子的组成一般是多亚基的。分子中凡与 底物分子相结合的部位称为催化部位（catalytic site ），凡与效应剂相结合的部位称为调节部位（regulatory site）， 这二部位可以在不同的亚基上，或者位于同一亚基。
7． 蛋白的腐败作用。
【答案】蛋白的腐败作用是指肠道中未被消化的蛋白质及未被吸收的氨基酸在肠道细菌的作用下，生成多种降解产物的过程。
8．
（限制性内切酶）。 【答案】
苷酸序列，并断开每条链的一个磷酸
酶
（限制性内切酶）时是指一类能识别双链DNA 中特定的核的DNA 内切酶，时细菌限制修饰系统的重要部分，可防止外源DNA 的入侵。目前发现了三类限制性内切酶，其中第二类酶是基因工程重要的工具
二、填空题
9． 引起核酸变性的因素很多，如：_____、_____和_____等。
【答案】温度升高；酸碱变化；有机溶剂
10．6-磷酸果糖激酶I 最强的别构激活剂是_____。
【答案】2，6-双磷酸果糖
11．氨基酸代谢中的联合脱氨基是由_____酶和_____酶共同催化完成的。
【答案】转氨；L-谷氨酸脱氢
12．蛋白质二级结构的主要形式，可以是_____、_____、_____、维持蛋白质空间构象的非共价键有______、_____、_____、和_____。 【答案】氢键；盐键；疏水作用；范德华力
13．位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解等途径交汇点的化合物是_____。
【答案】6-磷酸葡萄糖
14．核糖体上有A 和P 两个位点，A 位点是_____结合位点，P 位点是_____。
【答案】氨酰
（
跟30S 颗粒上的
位置叫做肽基位置肽酰-结合位点 附着的位置，一个位置叫做氨基酰附位置
结合的地方。在“A”位置上，的反密码子可以分所带的氨基酸可以在50S 颗粒上进行肽键形成。另一【解析】完整的核糖体有两个
供“A”），是进入的密码子对合，而这位置非常靠近“A”位置，或者两者紧密相接。进入的
子在它所带的氨基酸形成肽键后，就从A 位置移到P 位置。
15．温度对酶活力影响有以下两方面：一方面_____，另一方面_____。
【答案】温度升高，可使反应速度加快；温度太高，会使酶蛋白变性而失活
16．生物素是_____酶的辅基，在合成代谢中起着活性
【答案】羧化酶
【解析】生物素通常与赖氨酸形成复合物共价结合到酶上，作为辅基行使携带羧基的功能。
17．DNA 复制后最常见的修饰是某些碱基的_____，其意义是_____，以免受到自身的_____的破坏。
【答案】甲基化；自我识别；限制性核酸内切酶
18．某生物基因组DNA 连起来长度为
【答案】
因此， 线性全长为
的基因组DNA 应由个碱基对组成。 应该是由_____个碱基对组成。 的载体作用。 【解析】在Watson 和Crick 提出的DNA 双螺旋结构中，碱基对之间的距离
是
三、单选题
19．下列关于多肽
A. 在
B. 在
C. 在
D. 在时，在电场中向阳极移动 时，在电场中向阴极移动 时，在电场中向阴极移动 时，在电场中向阴极移动
或5时，的叙述，哪个是错的？（ ） E. 该多肽的等电点大约在【答案】D 【解析】在或12时，该肽带净的负电荷，即作为一个阴离子向阳极移动，在
大约为8.0。 该肽带净的正电荷，它作为阳离子而向阴极移动。当组氨酸咪唑基完全解离出质子时，就形成了等电形式的两性离子，此时的
20．Ribozymes （ ）。
A. 是RNA 分子
B. 是DNA 分子
C. 是蛋白分子
D. 可作为核糖核酸酶
F. 可作为聚合酶