2017年华南师范大学生物光子学研究院704生物化学考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． （年）外显子
【答案】
外显子 是既存在于最初的转录产物中，也存在于成熟的
内含子的中的区域。 分子中的核苷酸序列。外显子也指编码相应
2． 酶工程。
【答案】酶工程是指在一定生物反应装置中利用酶的催化性质，将相应原料转化成有用物质的技术，是酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的一门新的技术科学，是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术。包括化学酶工程和生物酶工程。
3． 限制酶图谱
【答案】限制酶图谱是指同一DNA 用不同的限制酶进行切割，从而获得各种限制酶的切割位点，由此建立的位点图谱，有助于对DNA 的结构进行分析。
4． 基因。
【答案】基因是指编码蛋白质或RNA 等具有特定功能产物的遗传信息基本单位，其化学本质
，主要包括编码序列、间隔序列和调控序列。 为DNA （对于RNA 病毒则是RNA ）
5． 疏水作用（hydrophobic interaction）。
【答案】疏水作用是疏水基团或疏水侧链出自避开水的需要而被迫接近，并非疏水基团之间有什么吸引力。疏水作用使水介质中球状蛋白质折叠总是倾向把疏水残基埋藏在分子的内部，它对稳定蛋白质三维结构有突出重要的作用。
6． （年）内含子
【答案】内含子是指在转录后的加工中，从最初的转录产物中除去的内部的核苷酸序中的区域。 列。内含子也指编码相应外显子的
7． 启动子（promoter ）。
聚合酶的相互作
用起始转录。
8． 选择性拼接（alternative splicing）。
【答案】选择性拼接是指同一种mRNA 前体的不同拼接方式。
【答案】启动子是指与转录起始有关的一段DNA 序列，一般位于结构基因端，通过与RNA
二、填空题
9． 大肠杆菌DNA 聚合酶I 是一种多功能酶，依靠_____活性和_____活性可以行使校对功能；依靠_____活性和_____活性可以完成切口平移（nick translation）或缺口填补（gap fill-in）功能。 【答案】
10．—个体系的状态在发生变化时与环境交换能量的两种形式分别是_____和_____。
【答案】热；功
11．基因中的插入顺序通常称为_____，而编码蛋白质的部分称_____。
【答案】转座子；编码基因
12．酶活性的国际单位（I.U. ）定义为在最适条件下，将_____底物转化为产物所需的酶量。
【答案】1微摩尔
13．葡萄糖降解代谢途径的三个限速酶分别是_____、_____和_____。
【答案】己糖激酶；磷酸果糖激酶；丙酮酸激酶
14．维生素A 是带
中起作用。
【答案】视黄醛；视紫红质
15．转座作用既不依靠转座成分和插入区段序列的_____，又不需要_____。
【答案】同源性；RecA 蛋白
16．在蛋白质结构测序中，对肽链进行部分水解具有相应的要求，除了要求反应产率高以外，还必须_____强和_____少。
【答案】专一性；断裂位点
17．DNA 复制和修复合成的模板是_____，原料是四种_____，反向转录的模板是_____ 。
【答案】DNA ; dNTP; （病毒）RNA
18．位点特异性重组发生在两条DNA 的特异位点上，它又常叫做_____。位点特异性重组不需要蛋白质_____的参与。
【答案】保守重组；RecA
白芷酮环的不饱和一元醇，可被氧化成_____, 它作为_____的组分在暗视觉
三、判断题
19．非竞争性抑制剂和底物结构有类以性，能与正常底物竞争结合酶的同一个部位。（ ）
【答案】错
20．不同种类的生物分解嘌呤的能力不同。（ ）
【答案】对
21．在多肽分子中只存在一种共价键即肽键。（ ）
【答案】错
【解析】在多肽分子中除肽键外，还有二硫键等其他共价键。
22．酰基载体蛋白（ACP ）是饱和脂酸碳链延长途径中二碳单位的活化供体。（ ）
【答案】错
23．组成多糖的大多数单糖是L 型。（ ）
【答案】错
【解析】组成多糖的大多数单糖是D 型。
24．细胞水平的调控是一种最原始、最基础的调控机制。（ ）
【答案】错
25．蛋白质变性是指肽键断裂，失去蛋白质生物大分子的性质。（ ）
【答案】错
【解析】蛋白质变性时，高级结构遭到破坏，但并不导致一级结构的改变；二硫键的改变引起的失活可看作变性。
26．变性后的蛋白质相对分子质量也发生改变。（ ）
【答案】错。
【解析】蛋白质变性一般不涉及共价键的断裂，没有化学键的产生，因此无原子的増加或减少，相对分子质量不会发生改变。只有两种情况例外：一是发生二硫键的断裂的蛋白质变性才会导致其相对分子质量的变化；二是蛋白质为多亚基，变性后亚基解离。
四、问答题
27．茚三酮与氨基酸或氨基化合物作用后可生成一种蓝紫色产物。大鼠肝脏的磷脂用薄层层析等方法分离后，用茚三酮显色，可检测哪些磷脂？
【答案】磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸和乙醇胺缩醛磷脂
28．为什么细胞使用【答案】
细胞使用
（细胞内的浓度是（细胞内的浓度是
）而不是使用（细胞内的浓度为（细胞内的浓度为）作为第二信使？ ）而不是使用
作为第二信使是因为钙离子浓度非常低，只要有少量的钙离子的进入就可以造成它的
浓度发生较大的变化，相比钠离子浓度变化就相对不敏感。这样使用钙离子作为第二信使就容易
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