检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的（） 十八碳三烯酸浓度。 十六碳三烯酸浓度。 二十碳三烯酸浓度。 二十碳四烯酸浓度。 二十碳三烯酸与二十碳四烯酸的比值。
根据121部规定，合格证持有人的培训大纲及其任何修订应当经过局方的（）。 认可。 批准。 接受。 其余全部。
在Word2003中，在“保护文档”任务窗口中选择（），则文档只能以只读方式打开。 A.修订。 B.批注。 C.填写窗体。 D.未做任何更改。
焊接强电元件要用（）W以上的电烙铁。 A、45。 B、100。 C、25。 D、75。
水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是（） A.可水解鞣质低聚体。 B.C-苷鞣质。 C.没食子鞣质。 D.咖啡鞣质。 E.逆没食子鞣质。
为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）
