[判断题] 单位时间内流体在流动方向上所流过的距离称为流速，以u表示，单位为m/s。

当饱和蒸汽与低于饱和温度的壁面相接触时，蒸汽将放出潜热变成液体的过程，称为冷却。 正确。 错误。 温度的表示方法有摄氏温度和开氏温度两种。 正确。 错误。 质量流量等于流速与流体密度的乘积。 正确。 错误。 流体压强的表达式为P=FA。 正确。 错误。 过滤介质指的是过滤后所得到的固体颗粒层。 正确。 错误。 单位时间内流体在流动方向上所流过的距离称为流速，以u表示，单位为m/s。