锥套裂纹长度超过（）mm时，应更换 ["A．150","B．200","C．300"]
客人用餐完毕离席后，应在（）前先将餐巾撤离餐台。 ["A、撤口布","B、撤餐具","C、金属餐具","D、贵重金属"]
侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称（）。
在收台工作中，要做好餐厅的卫生工作应该先看（）。 ["A、餐台上有无客人遗留的物品","B、餐台上有无破碎的酒杯","C、餐台上有无锋利的东西","D、烟灰缸中有无未熄灭的烟蒂"]
研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。
酵母菌细胞壁的主要成份（）和（）。
