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高级中式烹调师题库
问题:
[判断题] 无机盐的化学性质十分稳定,在烹调中不会受到损失。
A . 正确
B . 错误
打断功能可以使我们非常方便地将一个元体打断成两段或多段,这种打断操作会使我们在做刀具路径时带来方便。圆弧在被打成多段后,两相邻的断点间成为直线连接而不再是圆弧。 正确。 错误。 如何安全的清洗钢丝绳? 正确。 错误。 下列人员中,不是检察官的是()。 正确。 错误。 上升管“放炮”的原因是() 正确。 错误。 时间数列中,指标数值是经过连续不断登记取得的数列是() 正确。 错误。 无机盐的化学性质十分稳定,在烹调中不会受到损失。
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打断功能可以使我们非常方便地将一个元体打断成两段或多段,这种打断操作会使我们在做刀具路径时带来方便。圆弧在被打成多段后,两相邻的断点间成为直线连接而不再是圆弧。
如何安全的清洗钢丝绳?
下列人员中,不是检察官的是()。
上升管“放炮”的原因是()
时间数列中,指标数值是经过连续不断登记取得的数列是()
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