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第四节细菌性食物中毒题库
问题:
[判断题] 引起食物中毒的金黄色葡萄球菌只限于能产生肠毒素的菌株。
A . 正确
B . 错误
肉毒杆菌引起的食物中毒在婴儿病者首发症状为脑神经麻痹。 正确。 错误。 胃肠型食物中毒病人没有传染性。 正确。 错误。 肉毒杆菌引起的食物中毒早期无特异性治疗措施,主要为对症处理。 正确。 错误。 胃肠型食物中毒多发生于夏秋季。特征为潜伏期短,常为散发,以急性胃肠炎为主要表现。 正确。 错误。 沙门菌属引起食物中毒病程相对较长,少数达1~2周。 正确。 错误。 引起食物中毒的金黄色葡萄球菌只限于能产生肠毒素的菌株。
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肉毒杆菌引起的食物中毒在婴儿病者首发症状为脑神经麻痹。
胃肠型食物中毒病人没有传染性。
肉毒杆菌引起的食物中毒早期无特异性治疗措施,主要为对症处理。
胃肠型食物中毒多发生于夏秋季。特征为潜伏期短,常为散发,以急性胃肠炎为主要表现。
沙门菌属引起食物中毒病程相对较长,少数达1~2周。
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