食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中热力消毒用的是（）。 正确。 错误。
喷涂时，通过移动手臂来移动喷枪完成喷涂任务，而不是手臂不动单靠移动手腕来喷涂，但手腕要灵活。 正确。 错误。
喷涂时视线跟着喷枪喷涂面走，喷枪喷涂到哪里，眼睛要看到哪里。 正确。 错误。
使用84消毒液消毒后的桌子、椅子、柜子，必须再用清水冲刷干净，不要有残留，以免（）。 正确。 错误。
进度控制的过程包括（） 正确。 错误。
手握喷枪的方法是：以拇指、无名指、小指轻轻拢住抢柄，以中指、食指放在扳手处，把喷枪的抢柄夹在虎口处。
